Ciocolata de casa gustoasa

ciocolata de casa Reteta pentru ciocolata de casa – de la Edith Kitchen.

In primul rand inainte de a incepe sa vorbim despre aceasta reteta trebuie sa va spunem ca ciocolata de casa, nu numai ca e indragita de toti copiii dar si de cei mari. Cand e pregatita conform retetei ea are un gust extrem de bun, iar consistenta sa nu se aseamana cu cea a ciocolatelor care le putem gasi prin magazine.

Ciocolata de casa va poate indulci de sarbatorile de Pasti.  Urmariti reteta intocmai precum este afisata mai jos.

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente :

  • 200 grame unt,
  • 350 grame zahar,
  • 150 ml apa,
  • 500 grame lapte praf,
  • 50 grame cacao,
  • 175 grame miez de nuca,

Mod de preparare :

  1. Punem la fiert apa, in care adaugam zaharul si mai apoi praful de cacao. Fierbem compozitia pana ce capata o consistenta, si la suprafata se formeaza bule.
  2. Dupa aceea luam de pe foc, si pe rand adaugam untul, amestecand compozitia pana ce se omogenizeaza, apoi punem nuca pisata sau tocata grosier si laptele praf.
  3. Amestecam in continuare foarte bine. Vom fi atenti cand punem laptele, eventual in functie de grosimea compozitiei vom pune cu 4-5 linguri mai putin, astfel incat sa putem intinde amestecul in tava.
  4. Inainte de a pune in tava compozitia, o tapetam cu hartie de copt, dupa aceea o vom intinde ciocolata in strat uniform.
  5. Mentionam ca tava ar trebui sa aiba o dimensiune de : 18×25 cm. Dar merge si intr-o tava putin mai mare.
  6. Urmeaza sa bagam la rece in frigider, pana ce incepe sa se intareasca, dupa care vom portiona dupa dorinta ciocolata.

SFAT !! : In loc de nuca mai puteti folosi si fistic sau chiar migdale. Daca doriti ceva mai special, puneti fructe confiate sau stafide.  De asemenea puteti pune cateva picaturi din esenta de vanilie sau rom, ori puteti rade coaga unei portocale.

This entry was posted in Ciocolata de casa and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • Pages

  • Categories

  • Archives

  • Parteneri

    -----------------------------------

    TopDirector

    Cere.ro - Conecteaza-te

    www.nFirme.ro - Director Web

    teste psihologice



    Caut Site .RO





    -----------------------------------
  • Poate te intereseaza si :