Crema de ciocolata rapida

Crema de ciocolata rapida asa cum sugereaza si titlul se poate obtine imediat – aveti nevoie de putine ingriediente, si putin timp.

 

500 g lapte clocotit,
½ baton vanilie,
6 gălbenuşuri,
200 g zahăr,
60 g
făină,
2 linguri ciocolata rasa (sau cacao),
1 linguriţă unt.
Se pune laptele să clocotească cu vanilia si lingurile de ciocolata (sau cacao) intr-o cratiţa,si  se acopera cu un capac dupa care se lasă să stea o oră. În acest timp se freacă bine zaharul cu galbenusurile si făina şi se toarnă apoi, puţin cîte puţin, laptele încălzit din nou.

Se pune la foc, amestecand incontinu, pană cand incepe să fie compozitia mai groasa.  Se dă la o parte de pe foc,  se adaugă untul şi se freacă pînă cînd crema începe să se răcească.

Crema de ciocolata poate fi folosita pentru torturi, prajituri, budinci, chiar si la salatele de fructe.

This entry was posted in Creme de ciocolata and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink. Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

One Trackback

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • Pages

  • Categories

  • Archives

  • Parteneri

    -----------------------------------

    TopDirector

    Cere.ro - Conecteaza-te

    www.nFirme.ro - Director Web

    teste psihologice



    Caut Site .RO





    -----------------------------------
  • Poate te intereseaza si :